28-29/5 נוסטלגיה בנמל תל אביב

לפני שני עשורים, בפינה קסומה ליד שוק הכרמל, נולדה מסעדה שהפכה למוסד קולינרי תל אביבי. "כרמלה בנחלה" הייתה חלוצת קונספט מסעדות השף בשוק, אירוח מוקפד בבניין היסטורי יפיפה וטעמים קלאסיים שפוגשים שוק מעורר השראה.

ב-28 וה-29 במאי 2025, אנחנו מזמינים אתכם לחוות מחדש את הקסם הזה, הפעם בנמל תל אביב.

• השף דניאל זך, הנשמה והידיים מאחורי המנות האהובות של "כרמלה בנחלה" המקורית, חובר לשף המוערך גיל חן. יחד, הם יוצרים תפריט שמשלב בין העבר לעתיד של המטבח הישראלי.

• מטבח פתוח: צפו בשני השפים  עובדים יחד, מכינים את המנות האהובות ומוכרת ויוצרים חדשות.

• הנמל של תל אביב מספק רקע מושלם לחוויה הזו - שילוב של ישן וחדש, בדיוק כמו האוכל שיוגש.

אם אתם מתגעגעים לטעמים המוכרים או סקרנים לטעמים חדשים הפופ-אפ הזה הוא חוויה שאסור להחמיץ.