top of page
לאחר שנים של עבודה במסעדות מובילות ונחשבות בארץ ובעולם, לקחתי קצת מכל מקום ואת כל החוויות שאני עברתי אני רוצה להעביר לכם באירוח אישי מפתיע ומרגש.
אוכל בשבילי זו חוויה גדולה שמתחילה מהאדמה היישר לצלחת, האושר שבו מתחיל הסועד לאכול עד שהוא נשאר עם חיוך גם כשהוא בדלת היציאה.
אוכל צבעוני, מלא ניחוחות וטעמים. חומרי הגלם מקבלים טיפול מסור עם המון אהבה בדרך לצלחת שלכם.
אני מביא לצלחת את כל האהבה שלי לארח, את כל הידע והתשוקה שלי לבישול ולקולינריה אקלקטית.
אני שמח להזמין אתכם ולבשל לכם מחומרי הגלם הטובים ביותר שיש לישראל להציע.
chef gil-hen
bottom of page